Resep Masakan: Karya Sedap buat Keluarga
Mengolah adalah teknik terbaik buat ekspresikan cinta dan perhatian ke keluarga. Dengan resep olahan yang benar, kita bisa membuat sajian nikmat yang bakal diminati untuk semua bagian keluarga. Artikel berikut akan mengupas sejumlah resep olahan simpel yang bisa Anda coba di dalam rumah, komplet dengan teknik buat menyediakannya dengan prima.
1. Resep Ayam Bakar Madu
Beberapa bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 4 sisi
4 sdk makan madu
3 sdm kecap manis
2 sdk makan air perasan jeruk nipis
3 buah bawang putih, lembutkan
1 sdt garam
1 sdt merica
Trik Bikin:
Campur madu, kecap manis, air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkok.
Olesi ayam dengan gabungan bumbu itu, serta biarkan sepanjang 30 menit biar menyerap.
Panasi grill atau pemanggang, setelah itu bakar ayam sampai masak dan punya warna kecoklat-coklatan, kira-kira 30 menit. Kembali ayam secara periodik biar masak rata.
Berikan ayam bakar madu dengan nasi hangat serta sayur fresh.
Panduan:
Buat rasa yang makin lebih kaya, marinate ayam sepanjang malam dalam almari es.
Hidangkan dengan sambal serta santapan buat menambahkan kesegaran.
2. Resep Sayur Lodeh
Beberapa bahan:
200 g labu siam, potong dadu
200 gr kacang panjang, potong 3 cm
1 biji terong ungu, potong dadu
200 mililiter santan
2 biji bawang merah, belah tipis
2 buah bawang putih, belah tipis
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam seperlunya
Trik Bikin:
Rebus 500 mililiter air di panci, lantas masukan bawang merah, bawang putih, serai, serta daun salam.
Sesudah mendidih, masukkan labu siam, kacang panjang, serta terong. Masak sampai sayur empuk.
Tuang santan, aduk sampai rata, serta masak sampai mendidih. Imbuhkan garam sesuai kebutuhan.
Angkat dan hidangkan sayur lodeh saat lagi hangat.
Tehnik:
Pakai santan kental buat rasa yang makin lebih nikmat.
Anda bisa pula menambah bahan lain seperti tahu atau tempe buat varian.
3. Resep Nasi Goreng Special
Beberapa bahan:
2 piring nasi putih, dingin
100 gr ayam, potong kecil
2 butir telur
3 buah bawang merah, cincang lembut
2 biji bawang putih, cincang lembut
3 sdk makan kecap manis
2 sdk makan minyak goreng
Garam serta merica seperlunya
Iris-irisan timun serta tomat buat garnish
Langkah Membuat:
Panasi minyak dalam wajan, oseng bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
Tambahkan potongan ayam, masak sampai masak.
Imbuhkan nasi dingin, aduk sampai rata, setelah itu tambahkan kecap manis, garam, serta merica. Aduk sampai seluruh bahan bercampur.
Buat ruangan di tengahnya wajan, pecahkan telur, orak-arik sampai masak, setelah itu campur dengan nasi.
Hidangkan nasi goreng dengan iris-irisan ketimun dan tomat.
Tehnik:
Nasi yang dipakai baiknya nasi dingin biar hasil nasi goreng tak rekat.
Tambah sambal atau acar untuk meningkatkan rasa.
Ikhtisar
Mengolah ialah pekerjaan yang menggembirakan serta memberinya kepuasan tertentu. Dengan resep-resep di atas, Anda bisa mendatangkan sajian yang nikmat dan yang bergizi buat keluarga. Jangan takut untuk berkreatifitas dengan beberapa bahan yang terdapat di dalam rumah. Selamat mempraktekkan dan mudah-mudahan keluarga Anda nikmati santapan yang Anda berikan! https://dites-vert.com